Livello difficoltà:
Categoria
Tempo preparazione 10 ‘
Ingredienti:
800 gr di gamberi argentini
1 spicchio d’aglio
Olio di oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo
50 ml di brandy
Procedimento :
Questa è una ricetta veloce e gustosa che si prepara in pochi minuti. Far rosolare lo spicchio di aglio in una padella con abbondante olio di oliva, successivamente aggiungete i gamberi, sale e pepe a piacere e far cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 2/3 minuti. Sfumare con il brandy e cuocere per altri 2 minuti circa quindi aggiungete il prezzemolo a fine cottura.
Impiattate e servite subito.
Buon appetito
Elena Enrico in the kitchen 