Livello difficoltà Ingredienti: (per 8/10 persone) (teglia per zuccotto) Per la base: 1 yogurt bianco 1 cucchiaio di succo di limone 130 g di latte 3 uova 200 g di zucchero 180 gr fi olio di semi 280 g di farina 00 1 cucchiaio di estratto di vaniglia o fialetta 15/20 g di cacao amaro…
Categoria: Difficulty Four Star
Cappelletti di nonna Franca
Livello difficoltà Oggi un ricordo della mia infanzia (Enrico ndr. ), ero piccolino e da sempre per le feste di Natale mia nonna Franca di origini marchigiane, ci accoglieva in casa sua con una tavola piena di cappelletti preparati da poco e pronti da cuocere in brodo. Ricetta tramandata in maniera orale da mia nonna…
Cream tart
Livello difficoltà: Oggi per l’occasione del compleanno di Elena abbiamo deciso di fare una torta nuova e fresca, un po’ lunga nei passaggi, ma che da molta soddisfazione nel gusto e nell’effetto estetico finale. Ovviamente Enrico si dedicherà alla maggior parte del lavoro come regalo alla dolce consorte. 🎁🎁🎁🎁🎁🎁 Ingredienti: (per 8 strati da circa…
Torta ai tre cioccolati
Livello difficoltà: Ingredienti: (teglia 26/28) 200 gr di biscotti (frollini) 80 gr di burro 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di cioccolato al latte 200 gr di cioccolato bianco 500 ml di panna fresca non zuccherata 500 ml di latte 3 bustine di torta gel (si trova facilmente nei supermercati) Procedimento: Tritare i biscotti…
Elena Enrico in the kitchen 