Ingredienti: (per teglia da 24/26 cm) 130 gr di burro 125 gr di farina 00 130 gr di zucchero 75 gr di amido di mais 3 uova 3 mele medie dimensioni 1 bustina di lievito per dolci (15 gr) 1 pizzico di sale Cannella in polvere Zucchero a velo (burro per imburrare la teglia e…