Livello difficoltà: Ingredienti: (per 2 persone) 4 capesante con conchiglia 6 gamberi argentini 150 gr di pangrattato Prezzemolo (15 rametti) 4 cucchiai di olio di oliva Sale e pepe 1 spicchio d’aglio Procedimento: Pulire e lavare le capesante, eliminare il carapace dei gamberi lasciando la testa attaccata e togliere interiora utilizzando uno stecchino da denti….