New York cheesecake

Livello difficoltà: Ingredienti: (teglia da 24 cm) Per la base 300 gr di biscotti digestive 90/100 gr di burro Per il ripieno 750 gr di formaggio spalmabile 200 gr di zucchero 3 uova intere 180 gr di panna acida Scorza grattugiata di limone Bacca di vaniglia Per la glassa 180/200 gr di panna acida 30…

Cheese cake “elenaenricointhekitchens”

Questa torta nasce da una serie di “esperimenti ” riusciti bene 😁 ed è quindi completamente inventata da noi. E’ stata ideata per partecipare ad un concorso e dobbiamo dire che è piaciuta tanto. Provatela è veramente golosa. Livello difficoltà Ingredienti : (teglia da 23/24) Per la crema: 250 gr di biscotti rustici integrali 125…