Livello difficoltà Ingredienti : (per 4 persone) 3 peperoni 1 cipolla rossa Sale Pepe passata di pomodoro (a piacere) Procedimento : Tagliare finemente la cipolla e farla rosolare in padella con dell’olio d’oliva per qualche minuto, quindi lavare e tagliare a strisce i peperoni e cuocere in padella con le cipolle per almeno 10 minuti,…