Livello difficoltà Ingredienti: (per 4 persone) 2 scatole di fagioli rossi 2 carote Un gambo di sedano Mezza cipolla rossa Pasta corta da minestra 250/300 gr 500/600ml di acqua 1 kg di cozze con guscio Pepe Olio di oliva Procedimento: Lavare e tagliare a cubetti le carote il sedano e la cipolla e farli soffriggere…