Livello difficoltà Ingredienti: (per 2 persone) 200 gr di riso Arborio 2 peperoncini (cappello di vescovo) 1 melagrana 3 bicchieri di latte di mandorla (non zuccherato) 10/15 gr di nduja Sale Pepe Olio di oliva Procedimento: Sgranare la melagrana accuratamente e mettere da parte. Lavare e tagliare finemente i peperoncini privandoli di tutti i semi,…