Filetto di sarago gratinato

Buono, croccante, saporito e soprattutto semplicissimo. Livello difficoltà Ingredienti: (per 2 persone) 2 filetti di sarago di medie dimensioni Pan grattato Aglio (mezzo spicchio) Prezzemolo Sale (a piacere) Olio di oliva Procedimento: Preparare la panatura mescolando, il pan grattato, l’aglio ed il prezzemolo tritati finemente, ed il sale. Ungete i filetti di sarago con l’olio…