Livello difficoltà:
Categoria
Tempo preparazione 15′
Ingredienti:
16 fette di bresaola
1 vaschetta di formaggio spalmabile
1 confezione di erba cipollina
sale
pepe
Procedimento:
Mescolare il formaggio spalmabile con un pizzico di sale, di pepe e qualche rametto di erba cipollina tagliata finemente. Mettete un cucchiaino da caffè del composto ottenuto nel centro della fetta di bresaola per poi chiuderla delicatamente come un sacchetto facendo un nodo con l’erba cipollina. Questa è una ricetta semplice e veloce che si prepara in pochissimi minuti ed è un ottimo aperitivo o antipasto.
Se preferite potete aggiugere al formaggio spalmabile le spezie che più vi piacciono.
Buon appetito.
Elena Enrico in the kitchen 